Comment faire une boule de riz (12 étapes)

Si vous avez des restes de riz, ne le laissez pas aller à déchets. Vous pouvez l'utiliser pour faire des boules de riz. Tous les types de riz peuvent être utilisées pour les balles de riz. Court-grain de riz à sushi ou un risotto restes fonctionne le mieux pour faire les boules de riz. Ces variétés de riz sont starchier et ont une texture collante, de sorte que les boules de riz rester ensemble. balles de riz font partie de nombreuses cuisines. Par exemple, des recettes italiennes appellent les boules de riz à panés et frits dans l'huile d'olive pour créer une croûte croustillante
. Les choses dont vous aurez besoin
1 tasse cuit, le riz à grain court par balle, température ambiante
1 c. remplissage cuits (mozzarella cube de fromage, morceau de viande ou de légumes)
pellicule plastique
chapelure assaisonnée
4 c. Frying pan de l'huile d'olive
serviettes de papier ou le drainage crémaillère
Balles de riz de base

1. Rincez bien vos mains avec de l'eau froide et ne sèchent pas. L'eau froide maintient le riz de coller à vos mains.
   

2. Prenez une poignée de riz cuit, environ 1 tasse et façonner en boule avec vos mains.
   
   

3. Appuyez votre pouce dans le centre de la balle de riz pour créer une indentation.
   

4. Insérez le remplissage dans l'échancrure dans la balle.
   

5. Mouler le riz pour couvrir le trou.
   

6. Enveloppez la boule de riz hermétiquement d'une pellicule plastique. Presser la balle de riz enveloppé pour l'aider à garder sa forme.
   

7. Retirer la pellicule de plastique de la balle de riz et servir tel quel ou le pain et les faire frire.
   panés et frits boulettes de riz
   

   1. Aplatir légèrement les boules de riz avec vos mains pour une cuisson plus uniforme.
      

   2. Rouler les boules de riz finis dans le pain assaisonné miettes à enrober les billes sur tous les côtés.
      

   3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen.
      

   4. Ajoutez le aplatie, panés boulettes de riz à la poêle. Faire frire les boules de riz pour 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée et croustillante.
      

   5. Retirez les boules de riz cuits et les égoutter sur du papier absorbant ou une grille de drainage avant de servir.