Combien de sortes de pommes de terre existe-t-il ?

Il existe plus de 4 000 variétés de pommes de terre, chacune ayant sa saveur, sa texture et sa couleur uniques. Certains des types de pommes de terre les plus populaires comprennent :

* Pommes de terre Russet :ce sont le type de pomme de terre le plus courant et sont utilisées pour la cuisson au four, la friture et la purée.

* Pommes de terre rouges :ces pommes de terre ont une peau fine et rouge et sont utilisées pour bouillir, rôtir et frire.

* Pommes de terre blanches :Ces pommes de terre ont une peau pâle et blanche et sont utilisées pour bouillir, écraser et cuire au four.

* Pommes de terre jaunes :Ces pommes de terre ont une peau jaune et sont utilisées pour bouillir, rôtir et frire.

* Pommes de terre rattes :ces pommes de terre sont petites et longues et sont utilisées pour bouillir, rôtir et frire.

* Pommes de terre violettes :Ces pommes de terre ont une peau violet foncé et sont utilisées pour bouillir, rôtir et frire.

Chaque type de pomme de terre a sa saveur, sa texture et sa couleur uniques, ce qui la rend idéale pour différents plats.