Y a-t-il réellement du maïs dans le sirop ?

Le sirop de maïs est un édulcorant à base de maïs. Il est fabriqué en moulant du maïs en farine, puis en mélangeant la farine avec de l'eau pour créer une bouillie. La bouillie est ensuite chauffée et des enzymes sont ajoutées pour convertir les amidons du maïs en sucres. Le sirop obtenu est ensuite filtré et concentré pour créer du sirop de maïs.

Alors oui, il y a du maïs dans le sirop de maïs.