Comme la plupart des chips, ketchup les croustilles Lay proviennent de pommes de terre spécialement sélectionnées, qui sont ensuite découpés très mince et frit jusqu'à coloration dorée. copeaux de ketchup ont une teinte rougeâtre du fait de l'arôme de ketchup. Ces pommes de terre ne sont pas traitées avec des porcins ou de porc enzymes, et la recette pour les puces ketchup de pommes de terre est sans gluten.
Huile végétale

Les croustilles gagnent croustillant et la couleur de est frit dans l'huile végétale. La plupart des croustilles Lay utiliser de l'huile végétale; leurs croustilles de ketchup utilisent également de l'huile de tournesol pour rehausser la saveur. La version cuite du Ketchup les croustilles Lay ne contient pas d'huile végétale et est considérablement plus sain, tout en contenant du sel et de matières grasses.
Assaisonnements

assaisonnements multiples vont dans Lay Ketchup Chips de pommes de terre pour produire la saveur unique. Alors que la poudre de tomate et l'ail en poudre se combinent pour l'assaisonnement, d'autres ingrédients sont utilisés pour le goût et la conservation, tels que le sucre, l'acétate de sodium, lactose, glutamate monosodique, substances laitières modifiées, dextrose, tartrazine pour la couleur et d'autres arômes artificiels.


sel et d'autres ingrédients

Dans les versions régulières et de boulangerie, Ketchup les croustilles Lay contiennent une abondance de sel. Variétés régulières contiennent jusqu'à 430 mg de sodium par portion de 50 g; Baked Ketchup Chips de pommes de terre de l'laïcs ont seulement 220 mg par portion. Ketchup les croustilles Lay contiennent également des pourcentages de vitamine C, de calcium, de fer et de protéines.