Quelles variétés de haricots poussent bien dans le nord du Kentucky ?

* Haricots verts sont le type de haricot le plus populaire au Kentucky et sont faciles à cultiver.

* Haricots de cire ressemblent aux haricots verts mais ont une couleur jaune. Ils sont légèrement plus sucrés que les haricots verts.

* Haricots violets sont un type de haricot vert de couleur violet foncé. Ils sont riches en antioxydants et ont une légère saveur de noisette.

Haricots polaires :

* Haricots Kentucky Wonder sont un type populaire de haricot à tige, facile à cultiver et produisant de gros rendements.

* Haricots Blue Lake sont une variété de haricots blancs connue pour ses gousses tendres et sa saveur sucrée.

* Haricots serpent à sonnettes sont un type de haricot à tige qui a une gousse longue et mince avec une forme ondulée. Ils sont souvent utilisés dans les soupes et les ragoûts.

Autres types de haricots :

* Haricots de Lima sont un type de haricot populaire dans le sud des États-Unis. Ils ont une grosse gousse plate et sont souvent consommés frais ou séchés.

* Pois aux yeux noirs sont un type de haricot populaire dans la cuisine du Sud et cajun. Ils ont une petite gousse ronde avec un œil au beurre noir et sont souvent utilisés dans les soupes et les ragoûts.

* Haricots Pinto sont un type de haricot populaire dans la cuisine mexicaine et tex-mex. Ils ont une petite gousse ovale avec des taches brunes.