Quelles sont les 3 parties du grain de maïs qui constituent la base de tous les produits ?

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1. Amidon :

- Le composant le plus important de l'amande, représentant environ 65 à 75 % de son poids. C'est un glucide complexe qui est décomposé en glucose par l'organisme pour produire de l'énergie.

2. Protéines :

- Environ 10 à 15 % du noyau est composé de protéines et constitue une bonne source d'acides aminés, essentiels à la construction et à la réparation des tissus de l'organisme.

3. Huile :

- Le germe de l'amande est riche en huile, représentant environ 4 à 5 % de son poids. L'huile de maïs est une huile végétale populaire utilisée pour la cuisine et dans de nombreux produits alimentaires.