Est-il possible de faire des shots de gelée de lait de poule ?

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Ingrédients :

- 1 tasse de lait de poule

- 1/2 tasse de crème épaisse

- 1/4 tasse de sucre

- 1/4 cuillère à café de muscade moulue

- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

- 1 enveloppe de gélatine sans saveur

- 1/4 tasse d'eau froide

- 1/2 tasse de crème fouettée

Instructions :

1. Mélangez le lait de poule, la crème épaisse, le sucre, la muscade et la cannelle dans une casserole moyenne.

2. Portez le mélange à ébullition à feu moyen en remuant fréquemment.

3. Retirez la casserole du feu et incorporez la gélatine.

4. Laissez le mélange refroidir pendant 5 minutes.

5. Incorporez l'eau froide.

6. Versez le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

7. Réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.

8. Lorsque la gelée est ferme, coupez-la en carrés de 1 pouce.

9. Garnir chaque carré d'une cuillerée de crème fouettée.

10. Profitez-en !