Parce que la plupart des paquets printemps mix contenir la laitue pré-lavés, tout ce que vous devez faire est d'ouvrir le paquet et versez le mélange dans votre saladier. En fait, le ministère américain de l'Agriculture recommande en fait que vous ne lavez pas les mélanges de laitues en sac dans l'espoir que vous faites encore plus propre qu'elle ne l'est déjà, car il ya une chance que vous pouvez introduire des contaminants à partir de votre propre cuisine dans le mélange. Laitue pommée, d'autre part, nécessite un lavage soigneux et filage à sec.
Métamorphose

Sauf si vous avez une grande foule et prévoyez servir un sac entier de printemps mélanger, les chances sont que quelques-unes des feuilles de laitue tendre de bébé ou des herbes fragiles ira mal dans aussi peu que un jour dans le réfrigérateur. Laver mélange printanier de paquets que vous avez déjà ouvert et d'examiner le mélange soigneusement pour toute la laitue pourriture. Laitue pommée reste frais plus longtemps, jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Coûts cachés

coûts de la laitue pommée moins de sacs mélange printanier si vous mangez un seul type de laitue ou faire votre propre mélange printanier de quelques types de laitue pommée et les herbes. En outre, sacs mélange printanier perd de la valeur nutritionnelle plus rapidement que la laitue pommée, ce qui rend encore moins de valeur. Si vous êtes un consommateur soucieux de l'environnement, vous éviterez sacs mélange printanier, car il faut plus d'énergie et de ressources naturelles pour produire qu'il ne le fait pour produire la laitue pommée.
Faites votre propre

Pour économiser de l'argent et d'augmenter la fraîcheur et la valeur nutritive, faire votre propre mélange printanier en gardant deux sortes de laitue pommée à portée de main et les ressorts de persil et l'aneth stockées avec leurs tiges dans des verres d'eau dans le réfrigérateur. Si vous déchirez la laitue et les herbes à l'avance, mais attendez pour laver le mélange jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser, vous gagnerez un peu de la commodité de la variété sac ainsi.