Comment faire Chorizo ​​( 3 étapes )

Chorizo ​​est faite par hachage ou broyage de la viande de porc et & quot; mariner & quot; dans les épices , puis en ajoutant le chorizo ​​à d'autres aliments comme les œufs ou des pommes de terre ou comme une saucisse sur le côté . Voici une recette savoureuse simple, de faire votre propre maison chorizo ​​
. Les choses dont vous aurez besoin
£ 1 porc haché maigre
1 cuillère à café de poudre de chili 2 cuillères à soupe de sel

1/4 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café d'origan
2 gousses d'ail , pressée
2 cuillères à soupe d'emploi du vinaigre

  1. Prenez une livre de la masse maigre de porc dans un bol et ajouter tous les ingrédients . Mélangez-le comme vous le feriez dans un pain de viande et d'utiliser vos mains pour mélanger les ingrédients .

  2. Laissez-la reposer une nuit au réfrigérateur .

  3. Formulaire en galettes que votre feriez pour tout autre saucisse ou émietter dans des œufs brouillés ou des pommes de terre pour ajouter un savoureux, saveur épicée .