Pour quoi d’autre pouvez-vous utiliser un Jicama ?

* Mangez-le cru. Le jicama peut être consommé cru comme collation ou ajouté aux salades, aux wraps et aux sandwichs. Il a une texture croquante et une saveur légèrement sucrée.

* Faites-le cuire. Le jicama peut être cuit de différentes manières, notamment bouilli, rôti, frit et cuit au four. Il peut être utilisé comme plat d’accompagnement ou ajouté aux soupes, ragoûts et currys.

* Préparez des jus ou des smoothies. Le jicama peut être pressé ou mélangé à des smoothies avec d’autres fruits et légumes. C'est une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres.

* Utilisez-le dans les desserts. Le jicama peut être utilisé dans les desserts tels que les tartes, les gâteaux et les biscuits. Il a une saveur naturellement sucrée qui peut aider à réduire la quantité de sucre ajouté dans les recettes.

* Faire du jicama confit. Le jicama confit est une collation populaire au Mexique et dans d’autres pays d’Amérique latine. Il est préparé en faisant bouillir le jicama dans un sirop de sucre jusqu'à ce qu'il soit tendre et confit.

* Utilisez-le comme épaississant. Le jicama peut être utilisé comme épaississant pour les soupes, les ragoûts et les sauces. C'est un bon substitut à la fécule de maïs ou à la farine et il n'a pas une saveur prononcée.