Quelle est l’équation verbale de la réaction entre le bicarbonate de soude et le vinaigre ?
La réaction entre le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium, NaHCO3) et le vinaigre (acide acétique, CH3COOH) peut être représentée par l'équation verbale suivante :
Bicarbonate de sodium + Acide acétique → Acétate de sodium + Dioxyde de carbone + Eau
Dans cette réaction, le bicarbonate de sodium et l'acide acétique réagissent pour former de l'acétate de sodium, du dioxyde de carbone (CO2) et de l'eau (H2O).
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