Supprimer une livre de beurre du réfrigérateur et laisser ramollir pendant 1/2 heure .

Mélanger le beurre , le cacao et le sucre dans un bol .

contenu Fouet avec un mélangeur à main jusqu'à ce que le contenu sont bien mélangés et le beurre apparaît légèrement pelucheux .

Placer sur une plaque et «forme» à l'aide d'une spatule . Si vous voulez vraiment de fantaisie pour un dîner , mettre le beurre de chocolat dans un moule qui convient à l'occasion . Laisser durcir au réfrigérateur , puis retirez du moule .