Comment préserver cire Peppers Sans Canning

poivrons de cire, comme la variété jaune hongroise, disposent de murs minces et vont de doux à chaud saveur. La plupart des variétés de cire produisent, poivrons longues minces qui sont utilisés dans leur stade immature jaune ou vert, mais vous pouvez également en profiter quand ils sont mûrs et rouge. La façon la plus courante de la préservation de poivrons de cire nécessite décapage et de la conserve, mais vous pouvez les conserver sans la mise en conserve de temps-intensive en utilisant votre congélateur. La congélation ne ramollir leur texture, donc à utiliser des poivrons de cire congelés seulement en plats cuisinés
. Choses que vous devez
Couteau
ziptop sac de rangement
Instructions

1. Lavez les papiers de cire dans l'eau froide courante. Examiner les poivrons et choisir celles avec des murs nettes et aucun défaut de préserver.
   

2. Coupez l'extrémité de la tige de l'poivre. Laissez les graines à l'intérieur pour un maximum de chaleur ou enlever les graines si vous préférez un piment doux.
   

3. Pat les poivrons avec une serviette en papier pour enlever toute humidité restant sur leurs extérieurs. Placer le tout, garni de poivrons de cire dans un zip-top sac de congélation-sûr, laissant 1 pouce d'espace de tête au sommet.
   

4. Appuyez sur l'excès d'air du sac et sceller fermé . Étiqueter le sac avec la date et le placer dans un ensemble du congélateur à 0 degrés Fahrenheit.
   

5. Rangez les poivrons jusqu'à huit mois. Retirer les poivrons individuels du sac que vous en avez besoin. Poivrons décongeler rapidement, de sorte que vous pouvez ajouter les poivrons congelés directement à un plat pendant la cuisson.