Comment congeler les légumes en conserve

Les légumes sont une partie essentielle d'une alimentation équilibrée, et ils peuvent être achetés frais, surgelés ou en conserve. Pour ceux sur un budget, l'option la moins coûteuse est généralement mis en conserve. Au lieu de jeter la partie non consommée de vos légumes en conserve, vous pouvez facilement les congeler à utiliser dans l'avenir
. Choses que vous devez
sac ou un récipient Congélateur la
casserole moyenne de Passoire panier
fil: un grand bol
Glaçons
Instructions

1. Remplissez une casserole moyenne avec de l'eau et porter à ébullition. Ouvrez les légumes en conserve et versez-les dans un panier métallique.
   

2. Insérez le panier métallique dans la casserole pour blanchiment, qui est l'acte de l'immersion des légumes dans l'eau bouillante pendant une courte période de temps . Cela va détruire les enzymes qui causent les légumes perdent de précieux éléments nutritifs.
   

3. Secouez le panier une couple de fois pendant la cuisson pour assurer que tous les légumes ont été exposés à la chaleur. Porter l'eau à ébullition et laisser bouillir les légumes en conserve pendant environ deux minutes.
   

4. Retirez le panier de fil de la casserole et le plonger dans un grand bol rempli d'eau glacée. Laisser les légumes en conserve et laisser refroidir complètement.
   

5. Retirez les légumes de l'eau glacée et les égoutter l'excès d'eau. Laissez les légumes égoutter. Cela va prendre cinq minutes.
   

6. Pour les légumes en conserve dans un sac de congélation ou le conteneur et le placer dans le congélateur.