Comment distinguer différents champignons ?

- Convexe :Arrondi comme un parapluie.

- Conique :En forme de cône.

- Plat :Niveau et horizontal.

- En forme de cloche :Initialement conique mais s'étend pour devenir plate.

- En forme d'entonnoir :commence par être convexe, puis développe une dépression centrale qui s'approfondit à mesure qu'elle mûrit.

2. Texture de la surface du capuchon :

- Lisse :A une texture uniforme et uniforme.

- Écailleux :couvert de petites projections ressemblant à des écailles.

- Visqueux ou visqueux :sensation humide ou collante au toucher.

- Sec :sensation rugueuse ou poudreuse.

3. Couleur du capuchon :

- Blanc :Peut aller du blanc pur au blanc cassé ou crème.

- Marron :Comprend différentes nuances allant du bronzage clair au chocolat noir.

- Rouge :Du rouge vif au rouge-orange ou pourpre.

- Jaune :Peut aller du jaune pâle au doré foncé ou à l'orange.

- Violet :comprend différentes nuances allant du lilas clair au violet foncé.

- Vert :Peut être vert pâle, vert olive ou vert forêt foncé.

- Bleu :Peut aller du bleu pâle à l'indigo foncé.

4. Attachement branchial :

- Libre :Les branchies ne sont pas ou peu attachées à la tige.

- Adné :Les branchies s'attachent entièrement à la tige avec une ligne droite.

- Décurrent :Branchies qui descendent le long de la tige, formant une forme triangulaire.

5. Couleur des branchies :

- Blanc :Peut être blanc pur, blanc cassé ou même de couleur crème.

- Marron :Comprend différentes nuances allant du bronzage clair au chocolat noir.

- Rose :Peut aller du rose pâle au rose foncé ou magenta.

- Gris :peut être gris clair, gris moyen ou gris anthracite foncé.

- Jaune :Du jaune pâle au doré foncé ou orange.

6. Texture de la tige :

- Lisse : absence de rugosité ou de projections notables.

- Fibreux :Possède des structures fines et filiformes qui lui confèrent une texture quelque peu soyeuse.

- Écailleux :couvert de petites projections ressemblant à des écailles.

- Annelé :Possède un anneau ou une bande distincte entourant la tige.

7. Couleur d'impression des spores :

- Blanc :Les spores apparaissent blanches lorsqu'elles sont déposées sur un morceau de papier.

- Marron :Les spores apparaissent de couleur brune ou chocolat.

- Rose :Les spores ont une teinte rosée ou rougeâtre.

- Violet :Les spores apparaissent violettes ou violettes.

- Noir :Les spores semblent noires ou gris foncé.

N'oubliez pas qu'il s'agit de caractéristiques générales et qu'il existe toujours des exceptions au sein de chaque espèce de champignon. Il est essentiel de consulter un guide de terrain fiable ou de demander conseil à des amateurs de champignons expérimentés avant de consommer ou de manipuler des champignons sauvages.