Quel est le pourcentage d’eau dans les différents fruits et légumes ?
| Fruits ou légumes | Pourcentage d'eau |
|---|---|
| Pommes | 84% |
| Oranges | 87% |
| Bananes | 75% |
| Fraises | 91% |
| Bleuets | 85% |
| Raisins | 82% |
| Pastèque | 92% |
| Cantaloup | 90% |
| Melon miel | 95% |
| Carottes | 88% |
| Céleri | 95% |
| Concombres | 96% |
| Laitue | 96% |
| Tomates | 94% |
| Courgettes | 95% |
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