L'huile d'olive extra légère peut-elle être utilisée à la place des légumes dans un gâteau aux carottes ?

L'huile d'olive extra légère peut être utilisée comme substitut à l'huile végétale dans un gâteau aux carottes, mais il peut y avoir certaines différences dans le goût et la texture du gâteau. L'huile d'olive extra légère a une saveur douce et fruitée qui peut ajouter un subtil goût d'huile d'olive au gâteau, tandis que l'huile végétale est généralement sans saveur. L'huile d'olive extra légère est également moins dense que l'huile végétale, de sorte que le gâteau peut avoir une texture légèrement plus légère. Dans l'ensemble, l'huile d'olive extra légère peut être un bon substitut à l'huile végétale dans un gâteau aux carottes, mais il est important de noter qu'il peut y avoir de légères différences dans le goût et la texture du gâteau.