Combien de gras dans un oignon ?
L'USDA déclare qu'un petit oignon cru contient 1 gramme de graisse, 14 grammes de glucides et 3 grammes de fibres. Ils contiennent de nombreux composés sains comme des fibres, de la vitamine C et des antioxydants, mais peu de protéines ou de graisses.
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