Comment sont produits les oignons ?
Oignon Processus de production :
Étape 1 : Préparer le terrain
- Choisissez un sol fertile, bien drainé et avec un pH compris entre 6 et 7.
- Labourer et herser le sol pour l'ameublir et éliminer les mauvaises herbes.
Étape 2 :Semer les graines
- Plantez des graines d'oignon au début du printemps ou à la fin de l'été, selon la variété et votre climat.
- Semez les graines à environ 1/4 de pouce de profondeur et espacez-les de 2 à 3 pouces.
- Couvrir les graines de terre et arroser abondamment.
Étape 3 :Arrosage
- Les oignons nécessitent un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse.
- Arrosez abondamment une fois par semaine ou plus souvent si le sol est sableux ou s'il fait chaud.
- Évitez de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
Étape 4 :Fertilisation
- Appliquez un engrais équilibré, tel que 10-10-10, lorsque les plantes mesurent environ 4 pouces de hauteur.
- Habillez à nouveau les plantes 4 à 6 semaines plus tard.
- Évitez de trop fertiliser, car cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles et des bulbes faibles.
Étape 5 :Paillage
- Appliquez une couche de paillis, comme de la paille ou du compost, autour des plantes pour aider à retenir l'humidité et supprimer les mauvaises herbes.
- Le paillis aide également à empêcher les maladies transmises par le sol de se propager sur les feuilles.
Étape 6 : Amincissement
- Éclaircissez les plants à 4-6 pouces de distance lorsqu'ils mesurent environ 2 pouces de hauteur.
- Cela permet aux plantes de devenir fortes et de se développer correctement.
Étape 7 :Contrôler les ravageurs et les maladies
- Les oignons sont sensibles à divers ravageurs et maladies, notamment les pucerons, les thrips, les vers de l'oignon et la pourriture blanche.
- Surveillez régulièrement vos plantes pour détecter tout signe de ravageurs ou de maladies et prenez les mesures appropriées pour les gérer.
Étape 8 :Récolte
- Les oignons sont prêts à être récoltés lorsque le dessus commence à brunir et à tomber.
- Soulevez délicatement les oignons du sol à l'aide d'une fourchette ou d'une pelle.
- Laissez les oignons sécher dans un endroit chaud et bien aéré pendant plusieurs jours avant de les conserver.
Étape 9 :Stockage
- Conservez les oignons dans un endroit frais et sec avec une bonne ventilation.
- Les oignons peuvent être conservés plusieurs mois dans de bonnes conditions.
En suivant ces étapes, vous pourrez réussir à faire pousser vos oignons et profiter d’une récolte abondante.
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