Peut-on faire du pain à la bière avec de la farine de maïs ?

Oui , vous pouvez faire du pain à la bière avec de la farine de maïs. Voici une recette de pain à la bière et à la farine de maïs que vous pouvez essayer :

Ingrédients :

- 3 tasses de farine tout usage

- 1 tasse de farine de maïs

- 1 cuillère à soupe de levure chimique

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1 cuillère à café de sel

- 1 canette (12 onces) de bière (n'importe quel type)

- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre fondu

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

2. Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.

3. Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, la farine de maïs, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

4. Dans un autre bol, fouettez ensemble la bière et le beurre fondu.

5. Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

6. Versez la pâte dans le moule à pain préparé et faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

7. Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le déposer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

Bon appétit avec votre pain à la bière et à la farine de maïs !