Qu’est-ce que le demi-pain ?

Le demi-pain, également connu sous le nom de demi-baguette, est une miche de pain oblongue plus petite et plus fine qu'une baguette traditionnelle. Les demi-pains pèsent généralement entre 100 et 150 grammes et mesurent environ 20 à 25 cm de long. Ils ont une croûte croustillante et une mie moelleuse et moelleuse. Les demi-pains sont généralement servis en accompagnement de soupes ou de salades et peuvent être utilisés pour faire des sandwichs ou des toasts. Le demi-pain est un incontournable de la cuisine française et peut être trouvé dans de nombreuses boulangeries et épiceries.