Comment faire Barres de céréales faits maison (7 étapes)

Les barres de céréales peut fournir une alimentation et d'un mini-repas lorsque vous avez pas le temps pour un petit-déjeuner traditionnel. Ils peuvent aussi agir comme un bon pick-me-up collation pendant la journée lorsque votre énergie commence à drapeau. Cependant, de nombreuses fois les bars commerciaux disponibles tendent à goûter relativement fade ou sont chargés de sucres et de sel. Lorsque vous faites vos propres barres de céréales maison, vous pouvez contrôler la quantité de douceur et de sel et mettre en place une version plus savoureux
. Choses que vous devez
pan Square, Parchemin de 8 pouces ou 9 pouces Grand bol de papier
cuillère en bois
Casserole de couteau
1 & frac12; tasses riz soufflé ou soufflé blé céréales
1 & frac12; tasses de flocons d'avoine traditionnels, pas instantané
& frac12; Coupe du Grape-Nuts céréales
canneberges séchées 1/3 tasse
1/3 tasse salé graines de tournesol
& frac14; tasse de graines de citrouille crue
pincée de cannelle
3 & frac12; c. beurre d'amande ou de beurre d'arachide crémeux ou croquant
3 & frac12; c. sirop de riz brun
3 c.
miel 1 c. le sucre brun clair
1 c.
Instructions de vanille

  1. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit. Tapisser un moule carré avec un long morceau de papier parchemin. Les extrémités du papier devraient étendre sur la casserole une fois que le mélange est mis à l'intérieur.

  2. Mélanger les céréales, les canneberges, les graines et la cannelle dans un grand bol.

  3. Placez l'amande ou d'arachide beurre, sirop de riz brun, le miel, la cassonade et la vanille dans une petite casserole. Chauffer doucement pour faire fondre les ingrédients, en remuant tout le temps.

  4. Verser le mélange fondu sur les ingrédients secs dans le bol. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

  5. Étendre le mélange dans le moule carré. Appuyez dessus avec le dos de la cuillère. Placez la casserole dans le four et faire cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien dorée.

  6. Retirer la casserole du four et presser le mélange à plat avec le dos de la cuillère. Laisser refroidir le mélange.

  7. Saisir les extrémités du papier sulfurisé et soulevez le mélange de la poêle. Posez-la sur une planche à découper. Coupez-les en barres ou carrés avec un couteau.