L’arachide est-elle un exemple de céréale ?

Non, l’arachide n’est pas un exemple de céréale. Les céréales sont des graminées cultivées pour leurs composants comestibles, tels que les grains, les graines ou les endospermes féculents. Des exemples de céréales comprennent le blé, le riz, le maïs, l'orge, l'avoine et le millet.

L'arachide, également connue sous le nom d'arachide, appartient à la famille des légumineuses (Fabaceae) et est un type de légumineuse. Les légumineuses sont des plantes qui produisent des gousses contenant des graines comestibles, notamment des haricots, des lentilles, des pois chiches et des arachides.

Les arachides sont classées parmi les légumineuses plutôt que comme les céréales en raison de leurs caractéristiques botaniques distinctes et de leur composition nutritionnelle. Ils ont une teneur en protéines et en huile plus élevée que les céréales et sont généralement utilisés pour leurs noix ou leurs graines, plutôt que pour leurs céréales.