Combien de temps le bacon cuit peut-il rester sans réfrigération ?
Selon le Département américain de la Santé et des Services sociaux (USDA), le bacon cuit peut être laissé en toute sécurité non réfrigéré pendant un maximum de 2 heures. Passé ce délai, le bacon doit être réfrigéré ou jeté pour éviter tout risque de maladie d'origine alimentaire.
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