Peut-on utiliser du yaourt sans gras pour faire du yaourt glacé maison ?

Bien que vous puissiez créer une friandise glacée avec du yaourt grec ou du yaourt nature faible en gras comme base, le vrai yaourt glacé doit contenir du yaourt entier; sinon, il est légalement classé comme dessert laitier ou soft serve (selon le code de normes de la FDA).