Comment cuisiner un œuf au plat sans casser le joug ?

1. Commencez avec une poêle froide . Cela aidera l'œuf à cuire lentement et uniformément, évitant ainsi que le jaune n'éclate.

2. Utilisez une poêle antiadhésive . Cela aidera à empêcher l'œuf de coller à la poêle et de déchirer le jaune.

3. Ajoutez délicatement l'œuf dans la poêle . Cassez d'abord l'œuf dans un petit bol, puis glissez-le délicatement dans la poêle.

4. Ne remuez pas l'œuf . Remuer l'œuf brisera le jaune.

5. Cuire l'œuf à feu doux . Cela aidera à éviter que l'œuf ne soit trop cuit et que le jaune n'éclate.

6. Retournez l'œuf avec précaution . Si vous devez retourner l'œuf, utilisez une spatule pour le retourner délicatement.

7. Servez l'œuf immédiatement . Ne laissez pas l'œuf reposer trop longtemps dans la poêle, car cela le ferait trop cuire et le jaune éclaterait.