Faire bouillir un œuf au micro-ondes ?

Attention : Il n'est pas recommandé de passer au micro-ondes un œuf entier dans sa coquille, car la coquille peut se rompre, provoquant une explosion désordonnée à l'intérieur de votre micro-ondes. Suivez plutôt les étapes ci-dessous :

Ingrédients

- 1 gros œuf

- 1/2 tasse (120 ml) d'eau

- Petit verre ou ramequin pouvant contenir l'œuf et l'eau sans déborder

- Une pincée de sel (facultatif)

Instructions :

1. Cassez délicatement l'œuf dans un petit verre ou un ramequin allant au micro-ondes.

2. Ajoutez 1/2 tasse (120 ml) d'eau froide dans le verre.

3. Ajoutez éventuellement une pincée de sel pour plus de saveur.

4. Remuez délicatement l'eau et l'œuf avec une fourchette pour casser le jaune et mélangez-le avec le blanc.

5. Placez le verre au micro-ondes. Ne le couvrez pas.

6. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 45 secondes.

7. Vérifiez l'œuf. La partie blanche doit être prise, mais le jaune doit encore couler.

8. Continuez à passer au micro-ondes par incréments de 15 secondes jusqu'à ce que l'œuf atteigne la cuisson souhaitée.

9. Retirez délicatement le verre du micro-ondes, car il sera chaud.

10. Laissez refroidir une minute avant de vider soigneusement l'eau du verre et de servir l'œuf dur.

Remarque :La durée du passage au micro-ondes peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes et de la taille de l'œuf. Commencez toujours par des temps de cuisson plus courts et ajustez si nécessaire pour éviter une cuisson excessive.