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Comment réchauffer des eggrolls ?
Il existe plusieurs façons de réchauffer des nems :
1. Four :
- Préchauffer le four à 375°F (190°C).
- Déposer les nems surgelés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez légèrement les nems d'huile pour les aider à devenir croustillants.
- Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les nems soient bien chauds et croustillants.
2. Friteuse à air :
- Préchauffer la friteuse à air à 400°F (200°C).
- Placez les nems surgelés dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.
- Cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les nems soient bien chauds et croustillants.
- Retourner les nems à mi-cuisson pour assurer une chauffe homogène.
3. Micro-ondes :
- Placez les nems surgelés sur une assiette allant au micro-ondes.
- Couvrir l'assiette d'une pellicule plastique et mettre au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que les nems soient bien chauds.
- Notez que le passage au micro-ondes peut ne pas rendre les nems croustillants.
4. Cuisinière :
- Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle ou une poêle à feu moyen.
- Ajouter les nems surgelés et cuire pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que les nems soient bien chauds.
- Retournez les nems de temps en temps pour assurer un chauffage uniforme.
5. Four grille-pain :
- Préchauffer le four grille-pain à 375°F (190°C).
- Placez les nems surgelés sur la plaque du four grille-pain.
- Cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les nems soient bien chauds et croustillants.
Conseils :
- Commencez toujours par des nems surgelés.
- Évitez de trop cuire les nems, car cela pourrait les rendre durs.
- Servez les nems avec votre trempette préférée.
- Si vous réchauffez des restes de nems maison, laissez-les refroidir complètement avant de les congeler pour conserver leur croustillant.
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