Combien d'œufs font 150 g de jaunes d'œufs ?

Le poids d'un jaune d'œuf peut varier en fonction de la taille de l'œuf. En moyenne, un jaune d’œuf pèse entre 15 et 20 grammes. Par conséquent, 150 grammes de jaunes d’œufs équivaudraient à environ 7 à 10 jaunes d’œufs.