Quelle est la quantité de cholestérol dans un œuf de caille ou un œuf de poule ?

Les œufs de caille sont généralement considérés comme ayant un taux de cholestérol plus élevé que les œufs de poule. Voici une comparaison de la teneur en cholestérol des deux :

1. Oeuf de caille :

- Teneur en cholestérol :Environ 135 milligrammes (mg) pour 100 grammes (g) de portion comestible.

- Les œufs de caille sont plus petits que les œufs de poule, la teneur en cholestérol par œuf peut donc varier en fonction de la taille.

2. Oeuf de poule :

- Teneur en cholestérol :Environ 185 mg pour 100 g de portion comestible.

- La teneur en cholestérol des œufs de poule peut varier en fonction de facteurs tels que le régime alimentaire et l'âge de la poule.

Bien que les œufs de caille puissent avoir un taux de cholestérol légèrement inférieur à celui des œufs de poule, il est important de noter que les deux types d’œufs contiennent des quantités importantes de cholestérol. La consommation d’œufs avec modération est généralement recommandée dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Si vous avez des inquiétudes concernant votre apport en cholestérol ou si vous avez des restrictions alimentaires spécifiques, c'est toujours une bonne idée de consulter un professionnel de la santé ou un diététiste professionnel pour obtenir des conseils personnalisés. Ils peuvent vous aider à déterminer la quantité appropriée d’œufs en fonction de vos besoins individuels et de vos objectifs de santé.