Les œufs frais de la ferme doivent-ils être conservés au réfrigérateur ?

- Les œufs frais de la ferme doivent être rapidement réfrigérés dans le corps principal du réfrigérateur, et non dans la porte, afin de conserver leur qualité et leur sécurité pour une consommation optimale.

- Les œufs doivent être conservés couverts pour éviter toute contamination croisée potentielle avec d'autres aliments.

- Bien que les œufs frais de la ferme puissent présenter un risque de contamination légèrement inférieur à celui des œufs achetés en magasin, la réfrigération minimise efficacement la croissance microbienne et maintient les œufs propres à la consommation.