Est-il vrai que les aliments réchauffés s’ils ne sont pas bien chauffés peuvent provoquer une grippe intestinale ?

Non, les aliments réchauffés ne peuvent pas provoquer de grippe intestinale. La grippe intestinale, également connue sous le nom de gastro-entérite, est causée par des virus ou des bactéries pathogènes très contagieux. Chauffer et réchauffer les aliments à une température interne d'au moins 74 °C (165 °F) tue la plupart des agents pathogènes d'origine alimentaire. Les maladies d'origine alimentaire résultent de la consommation d'aliments ou de boissons contaminés, et non d'aliments réchauffés qui ont été soigneusement chauffés.