Comment faire cuire souple Bacon (5 étapes)

Bien que beaucoup de gens apprécient bacon croustillant, certains préfèrent douce et légèrement caoutchouteuse dans la texture. Lors de la préparation de bacon doux, assurez-vous qu'elle soit bien cuite à la température recommandée pour éviter le risque d'attraper une maladie d'origine alimentaire. Servir les fumées, des lanières de viande salés avec vos articles de petit déjeuner préférés, tels que des omelettes, œufs sur le plat, pochés ou brouillés, ou des crêpes et des gaufres. Il ya plusieurs façons de préparer le bacon, mais la cuisson dans une poêle vous permettra de vous assurer une texture douce
. Choses que vous devez
fonte ou lourde poêle antiadhésive
Tongs de la lecture instantanée thermomètre pour aliments
feuille de cuisson
serviettes papier
Instructions

1. Chauffer une fonte ou lourde, une poêle antiadhésive à feu moyen.
   
   

2. Séparer les tranches de bacon et placez-les dans la poêle chaude sans se chevaucher.
   

3. Utilisez des pinces pour tourner les tranches de bacon sur le moment où les bords commencent à se recourber, ce qui indique que la viande commence à cuire.
   

4. Poursuivre la cuisson des bandes sur le côté opposé, faire en sorte qu'ils ne deviennent pas trop croustillant. Testez les tranches de bacon avec un aliment thermomètre à lecture instantanée quand ils atteignent la texture douce et moelleuse souhaitée - la viande doit inscrire au moins 165 degrés F.
   

5. Égoutter les tranches de bacon sur aa cuisson feuille bordée de serviettes en papier avant de servir.