Permettez à vos scotcheroos refroidir avant de les congeler, ou de vapeur et la condensation pourrait se frayer un chemin dans le récipient et compromettre la qualité et le croquant des barres de biscuit. L'étape finale de scotcheroos faisant implique verser votre chocolat fondu et caramel mélange sur le mélange de céréales de riz soufflé, le sirop de maïs et le beurre d'arachide. Lorsque vous avez terminé cette étape, permettre aux scotcheroos de se reposer pendant 45 minutes avant de les couper en barres et de congélation.
Emballage de l'Treats

Congélation scotcheroos dans un récipient hermétique garantit pas l'humidité indésirable pénètre l'emballage. Après avoir placé une couche de scotcheroos dans le récipient, couvrir avec un morceau de papier ciré. Continuer superposition papier et des bars de la cire jusqu'à ce que le réservoir est plein. Après avoir scellé le récipient, inscrivez la date de stockage sur un morceau de ruban adhésif et l'apposer à l'extérieur de sorte que vous vous souvenez quand vous gelé les barres.
Gel des Bars

Aliments reste perpétuellement fort à 0 degrés Fahrenheit, selon le Département américain de l'agriculture, car il est impossible pour les bactéries de se développer à ces températures. Mais vous devriez consommer vos scotcheroos dans les six semaines de les placer dans le congélateur pour un goût optimal. Si vous effectuez plusieurs lots de scotcheroos pendant ce temps, placez le récipient le plus ancien sur le dessus afin que vous les mangez avant lots les plus récents.
Dégel et le service

Scotheroos sont les meilleurs servi à la température ambiante. Après avoir retiré les barres du récipient hermétique, placer en une seule couche sur une plaque et laissez-les décongeler pendant environ 15 minutes. Cela permet au chocolat pour adoucir légèrement et ne pas être aussi fragile dans la texture. Conserver les restes à la température ambiante pendant deux jours dans un récipient hermétique avant de les jeter.