Comment faire coloré Flour

Quand il vient à colorer vos produits de boulangerie, vous trouverez peut-être difficile de simplement ajouter du colorant alimentaire liquide à votre pâte pour obtenir une couleur parfaitement uniforme. Atteindre une couleur riche est difficile parce que le colorant alimentaire liquide est pas très concentré; Il a généralement été diluée, ce qui crée une teinte faible. Que vous essayez simplement de teindre la pâte, ou vous célébrez "Clean lundi» en Grèce (voir Ressources), il est préférable d'utiliser du colorant alimentaire en poudre à la première teindre la farine
. Les choses dont vous aurez besoin
poudre de colorant alimentaire de grand bol
Spoon
Instructions

  1. Pour la quantité désirée de la farine dans un grand bol.

  2. Ajouter 1 c. colorant alimentaire de poudre pour tous les 3 tasses de farine. Cela peut ne pas sembler beaucoup, mais le colorant alimentaire en poudre est très concentrée - ce qui signifie un peu iront un long chemin

  3. Mélanger le colorant alimentaire dans la farine à l'aide d'une cuillère.. Ne pas utiliser vos mains, car ils seront teints.

  4. Répétez les étapes 2 et 3 jusqu'à ce que la couleur désirée est atteinte, le mélange très bien entre chaque ajout colorant alimentaire.

  5. Préparez votre recette, puis cuire ou cuire comme d'habitude.