Comment faire pour obtenir la graisse de lait à la maison (7 étapes)

Le lait entier contient 3,5 pour cent de graisse du lait, si bien qu'il a un goût de beurre, il peut également ajouter plus de calories à votre régime alimentaire que vous voulez. Bien que le lait écrémé est disponible dans les épiceries, faire votre propre lait faible en gras à la maison est une autre option. Retirez la graisse de lait entier et d'utiliser le lait plus sain dans la cuisson ou boire comme vous le feriez normalement
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand bol de Casserole
conteneur plastique
Spoon (optionnel)
Instructions

  1. Remplissez une casserole avec le lait.

  2. Placez la casserole sur le feu et faire cuire le lait à feu moyen pendant neuf minutes. Ne pas laisser le lait à ébullition à feu.

  3. Retirez la casserole du feu.

  4. Versez le lait dans un grand bol et laisser refroidir complètement.

  5. Attendez que la crème remonte à la surface. La crème contient de la matière grasse du lait.

  6. Écumer la crème du lait en creusant vers le haut avec une cuillère. Gardez la crème dans un récipient en plastique pour utilisation en boulangerie ou des boissons, ou de le jeter.

  7. Répétez le processus de chauffage et l'écrémage jusqu'à ce que plus de la crème monte vers le haut.