Comment planifier un concours de cuisson

Si vous prévoyez d'avoir un concours de cuisson, il est préférable de faire un peu de bonne planification à l'avance. Sachant à qui profitera le produit, la façon d'organiser l'événement et comment attribuer des prix est essentielle. Il est également important de garder un œil sur les dépenses et les revenus, et être prêt à dénoncer ceux lorsque cela est nécessaire. En bref, la planification d'un concours de cuisson consiste à être organisée et la réflexion sur les détails les plus fins.
Instructions

1. Décidez qui bénéficieront de frais que vous pourriez demander aux participants, à payer. Pour attirer plus de participants, il est idéal si le produit peut bénéficier un organisme de bienfaisance de quelque sorte; mais même si l'événement est une entreprise à but lucratif, vous devriez être capable de communiquer clairement la façon dont les profits seront utilisés. Si, pour un organisme de bienfaisance, il est encore mieux si vous pouvez spécifier exactement comment les fonds seront utilisés (programme d'art après l'école, par exemple).
   

2. Sécuriser une installation pour le concours de cuisson. Si les participants apporteront leurs produits de boulangerie déjà préparés, l'installation ne doit pas avoir une cuisine. Juste tables, chaises et votre d & # XE9; cor suffira. Si vous ne prévoyez d'avoir entrants font la cuisson sur place, vérifier dans les règlements locaux sur la nécessité d'un permis ou d'une cuisine inspection.
   

3. Déterminer vos dépenses. Ajouter le coût de l'installation, des tracts et autres formes de publicité, d & # XE9; cor, et d'autres dépenses. Ne pas oublier d'ajouter à tout prix que vous pourriez offrir. Puis comprendre combien de facturer basée sur ce profit que vous voulez faire. Il est préférable de comprendre votre profit par participant plutôt qu'un pourcentage.
   

4. Annoncez votre concours de cuisine. Ces jours-ci, la publicité va au-delà des tracts. Vous pouvez imprimer des dépliants et les poster où les personnes intéressées peuvent eux semblent, comme à l'école de cuisine locale ou marché gourmand, par exemple; ou vous pouvez les placer sur les voitures dans les parkings au marché de producteurs locaux, peut-être, ou dans les restaurants. Mais vous pouvez aller au-delà de la simple dépliant si vous le souhaitez. Faire une vidéo sur You Tube à promouvoir votre vente, ou démarrer une identité Twitter et travailler pour obtenir de nombreux adeptes, qui vous pouvez mettre à jour sur le concours par l'intermédiaire des mises à jour Twitter. (Vous pouvez également promouvoir votre vidéo You Tube sur Twitter.)
   

5. Prendre des dispositions pour d'autres pour aider à la vente, et de leur donner des droits spécifiques. Si vous avez besoin participants à inscrire à l'avance, avoir les enregistrements réalisés à votre personne de l'enregistrement. Votre d & # XE9; cor aide pourrait être en charge de trouver des décorations abordables à utiliser dans l'espace de l'installation. Le plus d'aide que vous pouvez obtenir, le mieux.
   

6. Demandez de l'aide pour en juger. Demandez à plusieurs personnes composent un jury, et faites de votre mieux pour obtenir au moins un juge avec la cuisson de solides références. En échange d'obtenir une certaine publicité, vous pourriez être en mesure d'obtenir un instructeur de cuisine locale ou du chef cuisinier à la tête du jury.
   

7. Arrivée au moins une heure avant le début officiel du concours et aider avec les décorations, l'obtention d'un enregistrement ou d'une table de vérifier dans le prêt et la mise en place des tables pour stocker les aliments cuits. Ouvrez les portes à l'heure de début, et être sûr de fournir des plaques de papier pour tous, pas seulement les juges, peuvent déguster les goodies.