Comment préparer ses propres slushies maison ?

Pour préparer des slushies maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

* 2 tasses d'eau

* 1 tasse de sucre

* 1 tasse de jus de fruit ou de purée (comme du jus d'orange, de la limonade ou de la purée de fraise)

* 1/2 tasse de glace pilée

Instructions

1. Dans une grande casserole ou une casserole, mélanger l'eau et le sucre et porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment pour dissoudre le sucre.

2. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sirop ait légèrement épaissi.

3. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

4. Dans un mélangeur, mélanger le sirop refroidi, le jus de fruit ou la purée et la glace pilée et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et fondante.

5. Servir immédiatement ou congeler pour plus tard.

Voici quelques conseils supplémentaires pour préparer des barbotines maison :

* Utilisez des fruits mûrs pour obtenir la meilleure saveur.

* Vous pouvez utiliser n’importe quel type de jus ou de purée de fruits pour préparer des barbotines.

* Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez utiliser un robot culinaire ou un batteur à main pour mélanger les ingrédients.

* Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à vos barbotines, comme des fruits frais, du yaourt ou de la crème fouettée.

* Les barbotines peuvent être préparées à l'avance et congelées dans un contenant allant au congélateur pour plus tard.