Comment utiliser jus d'ananas au liquide de substitution dans Baking

La substitution de jus d'ananas pour le lait ou d'eau dans votre recette peut transformer un dessert de base en un régal tropical. Vous pouvez l'utiliser pour remplacer l'alcool dans le gâteau de rhum, ou donner un gâteau renversé aux ananas un éclat supplémentaire de saveur. Utilisation de jus d'ananas à la place de l'eau peut également améliorer les cookies et les mélanges de pain, tels que le pain hawaïenne douce. Le type de jus d'ananas que vous utilisez peut vous obliger à ajuster les autres ingrédients dans la recette pour atteindre juste la combinaison de saveurs droit
. Choses que vous devez
ingrédients de la recette de gâteau, moins le lait ou d'eau
ananas non sucré jus
mesure cuillères ou des tasses
mélange bol
Instructions


  1. Préchauffez votre four comme indiqué.

    Ajuster la quantité de sucre dans votre recette, si nécessaire. Vous ne devriez pas besoin de faire des ajustements pour le sucre si vous utilisez non sucré jus d'ananas. Toutefois, si vous utilisez sucré jus d'ananas, ou vous trouverez votre jus d'ananas à être plus doux que prévu, seulement ajouter la moitié du sucre au début. Une fois que vous avez terminé toutes les étapes de votre recette et goûté la pâte fini, ajoutez plus de sucre, peu à peu, au besoin. Combinez vos ingrédients secs comme indiqué.

  2. Mesure de jus d'ananas égale à la quantité de liquide appelé dans votre recette. Mélanger les ingrédients secs et humides comme indiqué dans votre recette. Continuer la cuisson selon les instructions.