Comment Crème au beurre dans un mélangeur (3 étapes)

recettes de pâtisserie qui appellent à l'écrémage beurre vous demandent de finement mélanger le beurre avec des ingrédients tels que le sucre. Crémant vous laissera avec un mélange aéré moelleux, le début parfait pour un gâteau léger ou un délicieux glaçage. Il est important de commencer avec un vrai beurre, la margarine peut séparer et ne pas vous donner ce goût de beurre eau à la bouche. Une méthode populaire pour écrémage beurre est le mélange à la main, mais il faut du temps et beaucoup de patience. Crème votre beurre rapidement en utilisant un mélangeur pour combiner les ingrédients
. Les choses dont vous aurez besoin
1 bâton de beurre ramolli de couteau beurre
1/4 tasse de sucre
longue cuillère en bois -handled
Instructions

1. Retirez toutes les enveloppes de papier sur le beurre. Couper un bâton de beurre ramolli en tranches de 1 pouce de large.
   

2. baisse de trois ou quatre tranches de beurre dans le mélangeur. Saupoudrer 1 c. du sucre. Placez le couvercle sur le mélangeur et mélanger les deux pour 20 secondes.
   

3. Ajouter trois autres tranches de beurre et 1 cuillère à soupe. de beurre au mélangeur. Mélanger pendant 20 secondes. Utilisez une cuillère en bois à long manche pour mélanger de la nourriture au fond du mélangeur. Continuez à ajouter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.