Comment faire cuire un gâteau Sans blancs d'oeufs (3 étapes)

Les blancs d'œufs aident lier les ingrédients d'un gâteau ensemble. Toutefois, certains ajustements, comme l'utilisation d'une farine à haute teneur en gluten, contribue les mêmes propriétés de liaison que les blancs d'œufs dans de nombreuses recettes. Alternativement, une quantité équivalente de substitut d'œuf peut être supplanté pour les œufs dans de nombreuses préparations
. Choses que vous devez
1 1/2 tasse de farine à pâtisserie ou d'une autre la farine de gluten de haute
1/3 tasse de poudre de cacao
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cc de sel 1 tasse de sucre
blanc granulé
Fouetter
1/2 tasse d'huile végétale
1 tasse d'eau froide
2 c extrait de vanille
2 cuil vinaigre blanc
antiadhésive moule à gâteau de 11 pouces par 7 ou pan de brownie
Gâteau au chocolat de base

1. Préchauffer le le four à 375 degrés Fahrenheit. Ajouter la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel dans une casserole de cuisson. Incorporer tous les ingrédients soigneusement avec un fouet.
   

2. Ajouter lentement l'huile, l'eau et l'extrait de vanille aux ingrédients secs dans le plat de cuisson, mélanger complètement chaque montant avant d'ajouter plus. Ajouter le vinaigre et bien fouetter. Laisser la pâte à régler.
   

3. Placez la casserole dans le four et cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le centre est réglé. Retirer et laisser refroidir.