Vous avez juste trop ramolli votre tasse de beurre au point qu'elle fonde. Avez-vous de bonnes idées sur quoi en faire ?

Faites fondre davantage de beurre dans une poêle et ajoutez le beurre fondu. Ajoutez votre farine et fouettez jusqu'à obtenir un roux qui a la consistance d'une pâte. Ajouter lentement la crème épaisse en remuant jusqu'à ce qu'elle épaississe

Ajoutez les pâtes cuites et le parmesan râpé et continuez de remuer. Servir immédiatement

2. Créez une sauce savoureuse pour le poisson ou le poulet.

Mélangez le beurre fondu avec des herbes comme du persil haché, de la sauge ou du thym et un filet de jus de citron. Badigeonnez ce mélange de filets de poisson ou de poitrines de poulet avant de les cuire au four ou de les griller pour plus de saveur et d'humidité.

3. Préparez des brownies ou des cookies.

Utilisez le beurre fondu comme substitut au beurre solide dans vos recettes de brownies ou de biscuits. Cela donnera à vos friandises une saveur plus riche et une texture plus fondante.

4. Préparez une délicieuse garniture pour le pain.

Badigeonnez le beurre fondu de votre pain fraîchement sorti du four avant qu'il ne refroidisse. Cela créera une croûte croustillante et dorée. Vous pouvez également ajouter des garnitures comme des graines de sésame ou du fromage râpé.

5. Préparez une soupe décadente et crémeuse.

Faire fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne à feu moyen. Coupez 1 oignon en dés et ajoutez-le au beurre fondu. Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 5 à 7 minutes. Coupez en dés 1/4 tasse de céleri, 1/2 tasse de carottes et 1/4 de poivron rouge et ajoutez-les à la casserole. Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient ramollis. Ajouter 4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes, 1/2 tasse de fromage à la crème et le beurre fondu. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 15 à 20 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre et les herbes désirées. Goûtez la soupe et rectifiez les assaisonnements selon vos envies.