Comment faire cuire poudre de blanc Hominy Grits (3 étapes)

Une cuisine traditionnelle présenter à premiers colons par les Amérindiens, blanc grains de semoule de maïs arrivent traditionnellement avec du lait, le beurre et le sucre pour le petit déjeuner ou comme un plat d'accompagnement avec du sel et du poivre. Parce grains ne sont pas une saveur forte, vous pouvez le jazz-les avec à peu près tout, y compris le fromage, bacon, sauce ou piments jalapeno. Vous pouvez aussi mettre cette cuisine simple, composé de maïs moulu blanc avec le germe et la coque enlevé, dans un plat de fantaisie si vous le combinez avec des crevettes, jambon ou poulet frit
. Les choses dont vous aurez besoin
Casserole avec Ondes bol ou une casserole de couvercle de Sel avec couvercle
Bowl

Instructions de beurre

1. de la passoire fine

   Stir semoule de maïs lentement dans l'eau bouillante salée. En règle générale, utiliser environ 3 à 4 tasses d'eau pour chaque 1 tasse de gruau, en fonction de l'épaisseur souhaitée des grains. Réduire le feu et couvrez la casserole. Laisser mijoter les grains, en remuant souvent, pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
   

2. gruau de micro-ondes et de l'eau salée dans un bol allant au micro ou une cocotte couverte pendant 7 minutes à puissance élevée . Incorporer les grains, puis poursuivre la cuisson pendant 4 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que l'eau est absorbée et les grains atteindre l'épaisseur souhaitée. Retirer le bol du micro-ondes et laisser les grains reposer, couvert, pendant cinq minutes avant de servir.
   

3. gruau cuire dans la mijoteuse avec de l'eau et du sel sur la puissance élevée pour environ huit heures ou à faible puissance pour les deux à trois heures.