Comment fumée Zucchini (5 étapes)
Pour un plat d'accompagnement nutritifs pour vos côtes fumés ou des steaks, des courgettes est un ajout savoureux à un repas d'été. La courge d'été faible en calories est élevée en potassium et en vitamines A et C. Zucchini est d'abord frotté avec de l'huile, puis les épices sont ajoutées avant d'être fumé. Le plat fini peut être servi avec des sauces complémentaires. Bien griller prend moins de temps, courgettes fumeurs peuvent produire un résultat savoureux unique qui peut équilibrer un menu barbecue
. Choses que vous devez
couteau à éplucher Smoker Zucchini
Verser
l'huile d'olive
assaisonnements préférés, tels que le sel et le poivre ou de l'ail (facultatif)
sauce préférée (facultatif)
Instructions
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Préchauffer le fumeur, selon les instructions du fabricant. La température interne doit atteindre 200 à 220-degrés Fahrenheit.
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Rincez les courgettes et coupez la longueur.
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Faites glisser une cuillère le long de la centre pour enlever les graines.
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Frottez les courgettes partout dans l'huile d'olive et saupoudrer avec les assaisonnements. Coriandre, le persil et les oignons verts sont d'excellents compléments aux courgettes fumé.
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Placez les courgettes dans le fumoir pendant une heure. Retirez-la du fumeur, et servir avec la sauce, si désiré.
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