Comment tremper les haricots Garbanzo (3 étapes)
haricots Garbanzo , aussi connu comme les pois chiches ou CECI, sont la légumineuse la plus consommée dans le monde . Une agrafe au Moyen- Orient et cuisines indiennes depuis des siècles , des pois chiches faire un , hypocalorique sain et plus riche en fibres pour les salades, les soupes et les ragoûts . Haricots chiches sont une bonne source de protéines et alternative à la viande . Pour accélérer la cuisson des haricots secs , vous pouvez les réhydrater d'abord par tremper toute une nuit ou pendant la journée pendant plusieurs heures
. Choses que vous devez
Marmite et le couvercle
eau
Instructions
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Pour 1 lb de haricots secs en marmite et ajouter 10 tasses d'eau froide .
Placez un couvercle sur la marmite et réfrigérer les haricots pour six à huit heures ou toute la nuit .
Égoutter et rincer les haricots.
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