Comment Frire Avec l'huile de coco

L'huile de coco est souvent utilisé pour frire, car il est une huile stable qui peut résister à la cuisson à haute température. L'huile de noix de coco vierge pure ou est préférable, mais il peut être cher et difficile à trouver. L'huile de coco traitée peut être trouvée dans la plupart des épiceries. L'huile de coco n'a pas besoin d'être réfrigérés après ouverture et ne sera pas rancir sur le garde-manger
. Les choses dont vous aurez besoin friteuse
profonde ou profonde, poêle épaisse
frire panier
thermomètre à bonbons

pinces de cuisine
serviettes papier
Instructions

1. Remplir la friteuse pour le niveau d'huile marqué l'intérieur du pot de la friteuse. Si vous utilisez une poêle à fond épais, remplissez le poêle pas plus de la moitié pleine d'huile de noix de coco.
   

2. Régler la température sur la friteuse à 350 degrés. Si vous utilisez une poêle, faire chauffer l'huile à 350 degrés et de mesurer la température avec un thermomètre à bonbons.
   

3. Placez les aliments à frire dans le panier à friture et abaissez lentement le panier dans l'huile chaude.
   

4. Fry la nourriture jusqu'à ce que doré. Soulevez le panier de l'huile et laisser l'excès d'huile de vidange par le bas avant de retirer la nourriture.
   

5. Utilisez des pinces de cuisine pour enlever la nourriture de la corbeille. Placez les aliments sur des serviettes en papier pour absorber l'excédent d'huile restante.