Comment faire une sauce barbecue Brown Sugar (3 étapes)

La sauce barbecue est utilisé pour la saveur des aliments, ou comme condiment pour le trempage ou brossage. Lors de la cuisson sur le gril, sauce barbecue est idéal pour arroser la viande pour le garder humide. La base de sauce tomate barbecue est souvent, mais les autres composants peut varier. Le sucre brun est souvent ajouté à la sauce barbecue, car il lui donne un goût sucré et épaissit
. Les choses dont vous aurez besoin
2 qt. casserole
Fouet
1 tasse de ketchup
1/2 tasse de chili, la sauce piquante ou
1/2 tasse de cassonade
3 c. de vinaigre de cidre
1 c. jus de citron
1 sauce tbsp.Worcestershire
3 c. mélasse
1 c. Moutarde de Dijon
1/2 c.
sel 1/2 c. poivre noir
1/2 c.
ail 1/2 c. poudre d'oignon
Instructions

1. Mélanger le ketchup, la sauce piquante, la cassonade, le vinaigre, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la mélasse, la moutarde de Dijon, le sel, le poivre noir, ail et l'oignon dans une qt 2. casserole. Utilisez un fouet pour mélanger les ingrédients de sorte qu'ils sont mélangés ensemble.
   

2. Chauffer le contenu de la casserole à feu "moyen-élevé". Agiter le contenu de la marmite périodiquement avec un fouet.
   

3. Porter le contenu de la marmite à ébullition. Réduire le feu au minimum et laisser le contenu de la casserole pour laisser mijoter pendant 10 minutes.