Comment faire cuire les pommes de terre dans un sac Brown (3 étapes)

pommes de terre de cuisson dans un sac de papier brun crée une saveur douce pour la pomme de terre. La chaleur du four infuse lentement les pommes de terre, et caramélise les sucres du tubercule pour les rendre doux. Lorsque les pommes de terre sont cuites dans un sac qu'ils sortent du four avec des peaux souples mous qui peuvent être décollées avec vos doigts une fois qu'ils ont refroidi. Vous pouvez manger ces pommes de terre droite, ou vous pouvez les écraser et de les utiliser dans une cocotte de. Les choses dont vous aurez besoin
feuille de cuisson de papier des sacs de pommes de terre

Instructions

1. Rincez les pommes de terre pour enlever la saleté et les débris qui peuvent être sur eux. Pat sécher les pommes de terre avec une serviette en papier, puis laissez-les sécher à l'air pendant 10 minutes.
   

2. Préchauffer le four à 400 degrés F. Placer les pommes de terre douces dans les sacs en papier afin qu'ils puissent jeter plat en une seule couche. Faire une seule couche de patates douces dans chaque sac que vous utilisez. Définissez les sacs sur une feuille de cuisson.
   

3. Placez la plaque de cuisson dans le four sur le plateau du milieu. Cuire les pommes de terre pendant 1 heure et 20 minutes. Retirer la feuille de cuisson. Prenez les pommes de terre sur les sacs en papier et les mettre sur une grille de refroidissement. Quand ils sont froids au toucher, décoller les peaux avec vos doigts.