Comment faire des ailes piquantes ?

* 1 livre d'ailes de poulet, coupées en pilons et en plats

* 1/2 tasse de farine tout usage

* 1 cuillère à café de poudre d'ail

* 1 cuillère à café de poudre d'oignon

* 1 cuillère à café de paprika fumé

* 1/2 cuillère à café de sel

* 1/4 cuillère à café de poivre noir

* 1/4 tasse d'huile végétale

* 1/2 tasse de sauce piquante

* 1/4 tasse de miel

Instructions :

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

3. Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet, la farine, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika fumé, le sel et le poivre noir. Remuer pour enrober.

4. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.

5. Ajoutez les ailes de poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, environ 5 à 7 minutes.

6. Transférez les ailes de poulet sur la plaque à pâtisserie préparée.

7. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 15 à 20 minutes.

8. Dans un petit bol, mélanger la sauce piquante et le miel.

9. Badigeonnez les ailes de poulet du mélange de sauce piquante.

10. Cuire au four pendant 5 minutes supplémentaires.

11. Servir avec votre trempette préférée.

Conseils :

* Pour rendre les ailes encore plus croustillantes, faites-les cuire au four pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.

* Si vous n'avez pas de poêle, vous pouvez également cuire les ailes de poulet dans une friteuse.

* Servez les ailes avec vos accompagnements préférés, comme du céleri, des carottes, une vinaigrette au fromage bleu ou une vinaigrette ranch.