Comment Saison une Scanpan (6 étapes)

Vous pouvez assaisonner un Scanpan en quelques utilisations en nettoyant correctement après chaque utilisation. Scanpans sont en aluminium épais et avoir un revêtement intérieur en céramique de titane dur. L'intérieur de la casserole est pas complètement lisse et tend à se décolorer avec l'usage. Ce changement de couleur est provoqué par les huiles qui sont cuits dans la surface de la Scanpan. Graisses accumulées et huiles d'épices ont tendance à donner des aliments qui sont cuits dans un chevronnés saveurs profondes et complexes Scanpan
. Les choses dont vous aurez besoin: un grand évier ou froide de l'eau courante de bain
poils de nylon brosser
Torchon
Instructions

1. Remplir un grand évier ou la baignoire avec de l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit un peu plus de deux tiers plein.
   
   

2. Prenez le Scanpan chaude directement de la poêle et dunk rapidement complètement sous l'eau. Il y aura un sifflement fort et une grande bouffée de vapeur afin de garder votre face arrière.
   

3. Laissez la Scanpan chaud dans l'eau froide pendant au moins cinq minutes avant de vider l'évier ou la baignoire.
   

4. Frotter la surface intérieure de la Scanpan utilisant un nylon résistant brosse à poils et une légère pression.
   

5. Rincer l'ensemble Scanpan sous l'eau froide et tapoter l'extérieur sécher avec une serviette de cuisine.
   

6. Répétez ce processus de lavage après chaque utilisation du Scanpan. Après la troisième ou la quatrième utilisation, vous commencerez à voir et goûter l'assaisonnement sur la surface intérieure de la Scanpan.